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手料理
  • 2014/10/30
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中3娘考案!じゃがさんま煮

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
(エリ風 秋刀魚の甘露煮)
生さんま(頭、尾、内蔵とる)
4匹
濃縮めんつゆ
3秒
みりん
3秒
砂糖
小さじ2
しょうゆ
2秒
じゃがいも(皮むく)
中4個
※好みでしょうが
適量
ひたひた
作り方
1
さんまは4つ切り。じゃがいも4つ切り。
2
鍋に盛りつけて上になる面を上に並べて、砂糖、しょうゆ2秒、みりん3秒、めんつゆ3秒、水ひたひた。
3
落し蓋、またはオーブンシートをかぶせて強火→中弱火で煮る。
4
煮汁にとろみがついたら出来上がり♪
(チンした葱の緑の部分を添えてます)
ポイント

量は適当😆あくまでも(秒)で⏳

みんなの投稿 (6)
👧中3の娘が 作った料理が、
あまりにも美味しかったので
レシピupしました❗️
shu
えりぃやるやん!!!
じゃがいもホクホクで美味しそう~!
味醂3秒(´⊙ω⊙`)笑
いや、わかる~!伝わりました!笑
娘さんもお母さんに似てお料理上手ですね~(*^ー゚)b クッ゙
これ素晴らしいーー
味もしみしみだね!!
まいんちゃんきたーーーー
秀さん⭐️
エリやってくれました(ી꒰..  ऀืົཽ ௰  ऀืົཽ..꒱ʃ)✨
けいちゃんさま、こちらのお料理について、昨日SnapDishご登録メアド宛てに、他媒体でのご紹介についてのご相談を差し上げました。ご確認いただければ幸いです^^
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