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手料理
  • 2021/05/09
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豚ひき肉とニンニクの芽のもやし炒め

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旬のニンニクの芽がスーパーに出てきました!小さい頃から、お肉と痛めて良く食べてました。
炒め物って毎回難しいなぁーって思うんですが、食べたくなるんですょね。
今回はニンニク醤油(お醤油に、微塵切りしたニンニク、塩麹、お酒を入れて漬け込んだもの)で味付けし、パラリとお砂糖をかけました。

シャキシャキ野菜を沢山食べれますね!
美味しくできました。


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#ニンニクの芽 #豚ひき肉 #野菜料理
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