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手料理
  • 2013/11/22
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鯖の味噌煮

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初めて作りました〜(>_<)

鯖の味噌煮は、難しいポイントが2つ…
①魚に火が通るまでの火加減と煮る時間と、②煮汁を煮詰めて煮からめるところ。

魚料理は難しいイメージがあるんですが、少しずつチャレンジしたいです!(*^^*)
崩れなく綺麗にできてるー(#^.^#)
鯖の味噌煮、大好き〜💕💕
めちゃ食べたい(≧∇≦)
ハルさん〜♡
鯖の味噌煮、私も大好きです♡(*´︶`*)
煮崩れせず美味しいのが出来ました♪

でも、皮は生姜でカモフラージュしてます♡
菜箸で少し破れてしまって。(´-`).。oO魚の扱いは難しいですね〜(>_<)

ハルさん、リスナップも嬉しいです♡
ありがとうございます(*^^*)
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