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  • 2018/09/24
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🔷カジキ&プルーンのタンドリー焼き🔷

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パサつきがちな、カジキマグロも
タンドリー風にすれば(^^)しっとり🎵

今回は💡プルーン&大粒レーズンなど
ドライフルーツを➕してみました
漬ける→焼く→味が凝縮(~▽~@)♪♪♪

🌟カジキ…振り塩→水分拭き取り
塩➕ブラックペッパーを、パラパラ
🌟ヨーグルト
🌟蜂蜜
🌟ケチャップ
🌟お好みでニンニクチューブ
🌟カレーパウダー
🌟がラムマサラ
🌟プルーンやレーズンなど

✳️半日~一晩漬ける
トースターで焼く際、カジキに粉チーズを
軽くフリフリしてから焼く( ̄∇ ̄*)ゞ
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