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手料理
  • 2015/11/12
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豚ヒレ肉で簡単塩豚

レシピ
材料・調味料
豚ヒレ肉(カツ用くらいに切ったもの)
砂糖
作り方
1
お鍋の中でお肉に砂糖をかけてフォークでブシブシ
次に塩をかけてまたフォークでブシブシ
お酒を振り入れて蓋をして弱火で沸騰させる
2
沸騰したら冷めるまで放置
ポイント

煮汁が透き通っていたらたべられます。
豚は寄生虫がいるので中まで火を通しましょう。
通し過ぎに注意いてね!

みんなの投稿 (1)
弱火でゆっくりあとは放置
塩鶏と同じ作り方でーす。
お肉は切ってあるもので

ほんのりピンクのお肉がとても美味しいですー(≧∇≦)
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