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手料理
  • 2015/04/28
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冷製たらことアボカドパスタ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
たらこ 90g
太白胡麻油 大さじ2
牛乳 大さじ2
レモン汁 大さじ二分の一
塩ふたつまみ
ブラックペッパー 適量
にんにくすりおろし 耳かき1杯
アボカドベビーリーフ 適量
作り方
1
ボウルに◯の材料をよく混ぜ合わせパスタソースを作る
ポイント

パスタは茹で上げたら氷水でよくしめ、ソースと合える時は、パスタは3回以上に分けて、水気をしっかりキッチンペーパーで、とってからソースとあえてください。←重要

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