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手料理
  • 2022/08/11
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糀甘酒入り鶏肉とじゃがいもたっぷりファルファッレパイグラタン

レシピ
材料・調味料
作り方
1
じゃがいもスライスしレンチン8分しておく
玉ねぎスライスしておく鶏肉一口サイズより小さめに切るベーコンみじん切りに切るゆでた枝豆いれたい量用意しておく
2
深めフライパンにオリーブオイルをいれて鶏肉玉ねぎベーコンを塩コショウいれて炒め、ファッルファッレを別鍋でゆでておく。
3
玉ねぎしんなり肉に火が通ったら火を止め、
牛乳、糀甘酒、コンソメ、米粉いれて混ぜ混ぜしたら
じゃがを投入して弱火でコトコト途中でファッルファッレを半分投入(外に飾る分はとっておく)どろっとしてきたらパイシートを大きい器には敷いてし器に流し入れ
4

カップにはパイシートをのっけてふたして飾り用ファッルファッレをのせ210度予熱したオーブンで15分焼き完成
ポイント

ファッルファッレが焦げそうならアルミホイルを被せ焼くと良い

みんなの投稿 (1)
新じゃがをたくさん頂いたので
糀甘酒入り鶏肉とじゃがいもたっぷり
ファッルファッレグラタンを
作りました♪
ファッルファッレがあると可愛くなりますね
カップグラタンも作りパイグラタンにしてみたょ♪
冷房ガンガン効いた部屋でアツアツグラタンを
食べるのも良かったです😊#糀甘酒入りグラタン #ファッルファッレグラタン #じゃがいもグラタン #鶏肉グラタン #パイグラタン#カップグラタン #甘酒おかず部 #Snapdish
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