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手料理
  • 2014/04/24
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お野菜たっぷり★美肌に近づくお弁当

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お弁当の良いポイントは、野菜をたくさん使って、いろんな種類の料理を詰められること。
とくに外食では野菜が不足しやすいので、「野菜不足」を感じるときこそ手作りのお弁当を持参したいですね♪
今回は、美肌成分は詰まったお野菜たっぷりのお弁当をご紹介します。
献立内容は、たっぷり野菜サラダ(ナッツ入り)・白菜ときのこのシーチキン蒸し・プルコギ・青梗菜のごまソース・ふかし芋。
ナッツはビタミンEやオレイン酸が豊富なので、お肌の老化を防いだり、美肌効果が期待できます。サラダに使うと、栄養価が上がるだけでなく、ナッツの甘みからノンオイルドレッシングでも満足感UP!
さらに食物繊維はこのお弁当で約6g(1日のの1/3)。腸内環境を整えてお通じにも◎ですよ。
美肌に近づくために、サラダにナッツやゴマを活用することはおすすめです。ぜひ参考にしてくださいね♪
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