• お気に入り
  • 39もぐもぐ!
  • 2リスナップ
手料理
  • 2016/02/09
  • 1,417

コーンクリーム缶の残りで! ライスコロッケ✳︎トマトソース

レシピ
作り方
1
小さく切った玉ねぎとハムをオリーブオイルとニンニクで炒め、炒まったらマキシマムとバターを加える。
2
①に温かいご飯とクリームコーン缶と粉チーズを入れて混ぜる。
3
②を丸めて、小麦粉→卵&牛乳→パン粉で衣をつける。2センチくらいの油をフライパンに入れ、低めの温度でゆっくり転がしながら揚げる。
4
ピザソースに牛乳と衣チームを入れてレンジで熱くなるまでチンする。これをお皿にひいて、揚げたてライスコロッケをのせて盛り付け完成。
ポイント

パン粉は細かめがオススメ。

みんなの投稿 (1)
コーンクリーム缶が残ってたので、これをどうにかせんといかんちゅうことで今日はライスコロッケに決定。
娘もライスコロッケの他にもピザ作りのお手伝いして、ほんまようさん食べた!
もぐもぐ! (39)
リスナップ (2)