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手料理
  • 2016/01/03
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煮しめ盛りだくさんの鶏肉ミートローフ

レシピ
材料・調味料
煮しめ
好きなだけ
鶏ミンチ(胸、モモ)
好きなだけ半々
1個
パン粉
大1〜2?
作り方
1
鶏ミンチを軽く粘りがでるまで捏ね、つなぎに卵とパン粉を入れて混ぜ合わせる。
煮しめに味がついているので、調味料は不要。
2
煮しめを適当な大きさに切り、ミンチと混ぜ合わせる。
3
パウンド型か耐熱皿にクッキングシートを敷いて、②を入れる。グリル両面焼き、中段で40分。手動オーブンなら200°Cで30〜40分焼く。
表面が途中で焦げるので、アルミで焦げ防止。
ポイント

煮しめは、今回椎茸5枚、人参1/2本分、ねじり蒟蒻4個、里芋4個、絹さや10入れました。具材とミンチは1対1位。
食べるときに、少しトンカツソースをかけると絶妙に合いました。

みんなの投稿 (7)
お節の煮しめがもう少し残ってる!
形と味を少し変えて今晩のおかずにしました。
それぞれから、いい出汁が鶏肉にうつり焼き上がりの肉汁からは、綺麗な澄んだスープが溢れ出た〜(^○^)
ケイさん、あけましておめでとうございます
これいいアイディアですね‼︎ʕ-̼͡-ʔ✨
ケイ から 七海
七海さん、明けましておめでとうございます。
余った煮しめをぎゅうぎゅうに詰めこんだら、全部なくなりました(^-^)
冷めても美味しかったので、お弁当にも良かったです🌟
ケイさん、本年もよろしくお願いします!!
間違いない、美味しいはず❤︎❤︎❤︎
こりゃ〜良いアイデア✨️✨️✨️
こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。
このたびはSnapDishとヤマサのキャンペーン『おせちグランプリ2016』にご参加いただきありがとうございました。

厳正な抽選の結果、本投稿が「ヤマサが選ぶ美味しいレシピで賞」にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。

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以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします!

~注意事項~ 期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、SnapDishを運営するヴァズ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。
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