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手料理
  • 2016/09/16
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きのこと長芋のバター醤油炒め

レシピ
材料・調味料
霜降りひらたけ
1/2パック
しいたけ
2個
長芋
5cm
バター
大さじ1
醤油
大さじ1
塩コショウ
適量
作り方
0
きのこの石づきを切って
食べやすい大きさに切る
1
長芋は皮を剥いて拍子木切りにしておく
2
フライパンにバターを入れて弱火で溶かして
きのこ、長芋を炒める
3
塩コショウをして、
炒まったら、中火にして
醤油を鍋肌から入れて絡めて完成
ポイント

お好きな、きのこで作って下さい。

バターをガーリックバターに変えると
洋風になります。

みんなの投稿 (1)
きのこがメインの炒めものが食べたくなったので
作ってみました。
ブラックペッパーを効かせると
ピリッとしてまた美味しいです。
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