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手料理
  • 2015/02/24
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アスパラのキッシュ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
1
★の材料をオリーブオイルでしんなりするまで炒め、塩こしょうをしてから冷ましておく。
2
たまごを溶いて牛乳と混ぜ、塩こしょうで味付けする。
3
粗熱が取れた❶を❷に混ぜ合わせる。
4
耐熱皿にバターを塗り、❸を注いだらアスパラを並べ、とろけるチーズをちぎって散らす。その上からパルメザンチーズを振りかける。
5
200度の予熱をしたオーブンで約25分焼く。途中、焦げ過ぎたいないか確認も忘れずに…
ポイント

レシピの分量の牛乳ではとてもフワフワに仕上がります。少し固めがお好みなら牛乳を減らすといいと思います!

みんなの投稿 (1)
コストコのアスパラを使ってフワフワのキッシュを作りました꒰ღ˘◡˘ற꒱
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