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手料理
  • 2021/04/23
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鶏の塩麹焼き 豚肉とたけのこ、スイスチャードのオイスターソース炒め 枝豆豆腐の海藻サラダのせ 青のり粉吹き芋 もずく酢 ホタルイカの酢味噌和え サラダ 泉州なすの浅漬け 素麺のお澄まし もち麦ごはん

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私、ポテトに青のりを合わせるのがとても好きです。 ポテチものり塩派です(もう何年もポテチを食べていませんが…) のり塩フライドポテトを作ろうかと思ったのですが、昨日トンカツだったし、揚げ物はやめておこうと粉吹き芋にしました。 熱々で食べると海苔の香りが鼻に抜けて、とても美味しいです👍 

子供の頃、酢味噌が苦手でした。 でも大人になって酢味噌の美味しさに目覚めました。
ホタルイカの酢味噌和え、すごく好き❤️
ホタルイカのシーズンが終わらないうちに、ペペロンチーノかアヒージョも作りたいな😋

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