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手料理
  • 2014/09/25
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バター、乳製品なし。しっとりクラムケーキ

レシピ
材料・調味料
クランブル
薄力粉
大さじ4
お好みのオイル
大さじ4
きび砂糖
大さじ4
アーモンドパウダー(or全粒粉or薄力粉)
大さじ4
ケーキ生地
薄力粉
2カップ
きび砂糖
3/4カップ
ベーキングパウダー
小さじ2
お好みのオイル
1/2カップ
豆乳(or牛乳)
1カップ
1個
レーズンなどのドライフルーツ
1/2カップ
クルミ(刻む)
1/2カップ
作り方
0
クランブルの材料をボウルに入れて、フォークで混ぜます。ポロポロになったら冷蔵庫に入れておきます
1
ケーキ生地の材料を上から順番にボウルに入れてその都度混ぜます
2
型にベーキングペーパーをしいて、ケーキ生地を流してクランブルを乗せます
クランブルは、ぎゅーっとしてポロポロと崩してのせるといいですよ
3
180℃のオーブンで30~35分焼きます。竹串などさして、焼けてるか確かめてね
ポイント

もうほんとに簡単なのに、めっちゃ美味しいです
ドライフルーツとチョコチップでもいいし、好きな具材でやってみてください♪
黒糖コンポートでも美味しいです
スクエア型で焼きます
パウンド型で焼いたときも、切るときは正方形にきったほうがいいです→スライスするとくずれます

みんなの投稿 (28)
またまた過去&COOKPADから。

節約材料でここまで美味しくなるなんて、プレゼントにもいいですね∧∧

冷凍のベリーなんかでもいいですよ
こんにちは~~~👶♡
食べたい!そして作りたいー(゚-、゚)ジュル
わー!ありがとうございます♪めっちゃ嬉しいです(゚´▽`゚)
ちろるぱん から ♡さぁや♥
ありがとうございますー!ぜひぜひ作ってみてくださいね(^v^)♡
こんにちは(●´ω`●)
フォローさせてもらいました(・ω・)

歳は分からないけど同じ高校生なので何か
親近感がして(笑)
よろしくお願いします( ´艸`)
ちろるぱん から まーやん
ふふふ∧∧→怖い?(笑)
嬉しい、嬉しいです♪えっと、高3です~。まだ17です。近い人がいると私も嬉しくなります(´▽`*)
よろしくね♪
まーやん から ちろるぱん
怖くないですよ~(●´∀`●)
高3ですかΣ( ̄□ ̄)! まだ、高1です(笑)
あ フォローありがとうございます↑
ちろるぱん から まーやん
あ、でもタメ語でいいよ∧∧せっかく歳近いんだもん♪入院してたの?大丈夫?
まーやん から ちろるぱん
そ、そう?じゃあタメでいかせてもらう!(`・ω・´)

うん 2年近く入院してたよー(笑)
その間全然食べ物とか食べれなかったけどね(≧◇≦)
ちろるぱん から まーやん
うん(^v^)

そっか、2年も・・大変だったね(泣)これから美味しいもの沢山食べられるといいね!
まーやん から ちろるぱん
ありがとう!!
がんばるよ!

でも食べるのは嫌だけど料理は好きだから
家族とかに作って食べてもらう(笑)
ちろるぱん から まーやん
そうなんや、これからも料理の投稿楽しみにしてるね(○´ー`)ノ
まーやん から ちろるぱん
こちらこそ楽しみにしてるよ!(^^)!

あ もしかして関西弁?
こんにちは😊
美味しそうなスイーツばかりで、☆つけまくりです😅ベイクドチーズとかこのケーキも😄
ケーキ類は、カップケーキどまりなので、今回は頑張って、ちろるぱんさんのケーキを作ってみようと思っています。いつになるか分かりませんが、うまく完成したらUPします。
ちろるぱん から まーやん
そうやでーー!関西人やで。まーやんさんは何人?→あれ、この聞き方はおかしい(笑)
ちろるぱん から o-kazu
☆もつけてくださったんですね!すごく嬉しいです(´▽`*)
わたしも簡単なものしか作れないので参考になるかわかりませんが。
up楽しみにしています♡
まーやん から ちろるぱん
大阪人ー!やで(・ω・)
リスナップもコメントも凄く嬉しいです(^v^)私もバターなし好きです♪節約っていうのもあるけど、サラダ油とかで作るマフィンの食感・・?も凄く好きです∧∧
ちろるぱん から まーやん
ほんまー!私はね、滋賀~(^v^)
まーやん から ちろるぱん
滋賀かぁ~ 大阪とは遠いね…(。・・。)
ちろるぱん から まーやん
そうやんなぁ。意外と遠いよね。あ、でも電車やったら一時間半くらいでつくんやで∧∧
まーやん から ちろるぱん
そうなんやΣ( ̄□ ̄)!
案外近いねんね☆
ちろるぱん から まーやん
そーやろ∧∧
まーやん から ちろるぱん
もしよかったらやけどlineしてたら友達になってくれへんかな?…
ちろるぱん から まーやん
うん、でもどうやるんだろう?
まーやん から ちろるぱん
ID教えてくれたら検索するよσ(^_^)
lineの方もまーやんやから(笑)すぐわかると思う(●´∀`●)
まーやん から ちろるぱん
ユーザーが見つからなかったって(-_-;)
まーやん から ちろるぱん
やからこっちのを教えるからババロアの写真のとこに来てくれる?
ごめんね…
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