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手料理
  • 2020/11/24
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11月24日《私のお弁当》故郷の母とのコミュニケーション

レシピ
ポイント

《お弁当メニュー》11月24日制作

*お漬物の混ぜご飯(カリカリ梅・胡瓜・沢庵)

*ソーストンカツ
*玉子焼き(ひじき・ネギ入り)
*人参のきんぴら
*ミニトマトの塩昆布マリネ
*紫キャベツの甘酢和え
*お花竹輪
*カリフラワーのカレー酢漬け

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*あと5日で89歳を迎える高齢の母。父が旅立って丁度1年になりました。
料理上手で今でも一人台所に立ち、自分の食事は三食きちんと作っています。コロナで帰省もできない今は、LINEが唯一の楽しみなコミュニケーション💕

私の大したものではない料理も、写真に撮って送ると、いつも楽しみに待ってくれています🧓🏻💜
「あら!美味しそうね〜」と返信が来ると、娘としては嬉しくて毎回送るようになりました(安否確認にもなります👌🏼)
作りやすそうな献立は、簡単なレシピ付きで送ってあげると喜んでいます。(メールが打て、絵文字も使いこなせるすごい母なんですよ〜😘)
さて、今日はどんな返事がくるかしら❓
反応が面白いんです😘

まだまだ長生きして欲しい尊敬の母です💖

#お弁当 #母への感謝 #親子のメール便
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