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手料理
  • 2019/05/08
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我が家のおでん〜関東炊き♡

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私は西日本出身ですが、ひいおばあさんが関東にいたそうで、我が家のおでんは関東炊きといいます🍢子供の頃から今夜は関東炊きやで〜なんてよく言われました☺️関西なのになぜ?となんとな〜く思っていたのですが、そういうルーツがあったのかぁ😮会ったことないひいおばあさんの味が伝わってるのってなんだか不思議です。お出汁で炊くおでんより濃いめの甘辛味で、ご飯が進みます🍚💕
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