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手料理
  • 2022/05/03
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【絹仕立て】豆腐でバスクチーズケーキです(∩ˊᵕˋ∩) .゚♡

レシピ
材料・調味料 (15センチ型)
絹ごし豆腐
3個パックの1個
クリームチーズ
200g
植物性ホイップ
70g
ラカント
大さじ4
細粒グラニュー糖
大さじ2
2個
薄力粉
大さじ1
ヤマサ 減塩絹しょうゆ
大さじ1
レモン汁
1/2個
作り方
1
15センチ型(底が抜けるタイプ)
に、濡らして搾った、オーブンペーパーを敷く。
2
豆腐をキッチンペーパーで包んで、耐熱皿に入れ、600wで1分間加熱して、水切りする。
3
ある程度冷めたら、
材料をフードプロセッサーに上から細粒グラニュー糖まで入れて、スイッチを入れて混ぜる。
4
いったん、半分くらい、別のボウルにあける。
(全部入れると溢れてしますので、2回に分けます。
容量の大きいのをお持ちの方は、1回で全部の材料を混ぜてください。)
5
その後、フードプロセッサーに、残りの材料を全部入れ混ぜる。フードプロセッサーで混ぜたものをボールに入れ、良く混ぜ合わせる。
6
先程、準備した型に流し入れたら、焼いていく。

オーブン予熱あり230℃30分
7
粗熱を冷まして、冷蔵庫で2-3時間以上冷やして、お召し上がりください。
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お豆腐料理グランプリにスイーツで参加させて頂きます(*ˊᵕˋ*)

絹ごし豆腐、塩味アクセントに、ヤマサ減塩絹しょうゆを使いました。
甘さは、2/3ラカントを使い、ヘルシーでダイエットにも良いスイーツにしました☝️
生クリームも植物性ホイップを使いました。

お豆腐の特有のかおりも気にならず、ヘルシーなのに濃厚で、作り方も簡単で、とっても美味しいバスクチーズケーキが出来ました(∩´∀`)∩ワーイ

#豆腐#ヤマサ#ヤマサ豆腐料理2022#絹しょうゆ#バスクチーズ#手作り
お邪魔します🙇‍♀️

わぁー❤️お豆腐でチーズケーキ
めっちゃ美味しそう😋

食べたいなあ😃

連休で娘が帰省してるから作ってもらおう🤭
sucreroom から びせん
さん、こんばんは〜(∩´∀`∩)💕
美味しそうって言って頂けて、とっても嬉しいです〜(∩´∀`)∩ワーイ︎︎💕︎💕

娘さんがいらしてらっしゃるんですね(*≧∀≦)ゞ︎
うちの長女も、今帰って来てます〜(≧∇≦)
賑やかで良いですね(*ˊᵕˋ*)
一緒ですね︎💕︎💕

バスチー、よーく冷やして召し上がってくださいね〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
お豆腐のバスクチーズヘルシーで美味しそう💕
お豆腐にお醤油は合うよね👍✨
さすがsucreちゃん💖
sucreroom から めんちゃん
さん、おはようございます☀️
美味しそうって言って頂けて、とっても嬉しいです〜(∩´∀`)∩ワーイ︎💕︎💕
一晩たって、朝食べたら、美味しかったです〜(≧∇≦)
娘達も、美味しいよって言ってくれて、ほっとしました((((o゚▽゚)o))) ドキドキ♪

嬉しいコメントありがとうございました〜.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
絹醤油も入るんですね❗️
ヘルシーバスチー嬉しい😆
ヘルシーで美味しいなんて最高ですね‼️
sucreroom から みったん
さん、こんにちは〜(∩´∀`∩)💕
塩の代わりに、お醤油入れてみました〜(≧∇≦)
お豆腐料理に参加するのに、頑張って、ロースイーツ作ってみました☝️

嬉しいコメントありがとうございました〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
sucreroomさん❤️
こんにちは😃

バスチー🧀✨
お豆腐でヘルシー❣️

バスチーまだ食べたことなくて💦
でもすっごく美味しそう😋💕
sucreroom から こずりん
さん、こんにちは〜(∩´∀`∩)💕
美味しそうって言って頂けて、めちゃめちゃ嬉しいです〜︎💕︎💕
お豆腐スイーツ、はじめて作ってみました〜😅💦
嬉しいコメントありがとうございました〜
.+*:゚+。.☆━⊂(^o^∩)︎💕︎💕︎💕︎💕
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