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手料理
  • 2020/06/03
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鶏皮ポン酢 BIGたこ焼き

レシピ
作り方
0
鶏皮ポン酢
鶏皮は半解凍状態で細切りにします。
完全に解凍されると切りにくいので。
さっと茹でて湯切りする。
鍋に鶏皮と生姜の千切りと水を少し入れ火にかけ生姜がしんなりしたらポン酢を加えて2分くらい煮て冷ます。

葱や水切りしたお豆腐を一緒に煮るのがお気に入りです。
1
BIGたこ焼き
豆腐1丁を水切りし滑らかになるまでまぜる。
卵3個を加えて更にまぜる。
キャベツ、ねぎ、紅生姜、揚げ玉、ゆでタコ、醤油小さじ2、和風だし大さじ1を加えて混ぜ合わせどんぶりなどに入れてラップして600㍗で3分。
取り出して様子を見て2分くらい。
5分蒸らす。
1個でどーんと作るときは
3分加熱したあと軽く混ぜて更に3分、5分蒸らす。
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今回のおまとめの主役は鶏皮ポン酢です❗
剥がした鶏皮を冷凍庫で溜めておくね❗
ほどよくたまった頃出動ね❗
サラダチキンのおかげでたんまり溜まった鶏皮さんで。
いつもの五平もちもいます。
この時期ありがたいことにマンゴーを職場関係の方に頂くのですが今年も😍
3個もくれたの〰🎵
ビーフジャーキーちぎってレタスと混ぜただけのサラダと一緒に。
それから以前炊飯器で作るBIGたこ焼きを投稿しましたがこちらはヘルシーなお豆腐を使ってお茶碗に入れてレンジで作るたこ焼きです❗
鶏肉の皮は蓄財してたのね!

サラダチキンでしっかり貯め込んでいたのか🧐

鶏皮のポン酢🐔!鶏の脂が抜けてカリッと焼けたら、ポン酢でさっぱりが良いね👍

みったんの十八番の五平餅♡
マンゴー🥭まであって豪華💫
途中でした💦
ビッグサイズのたこ焼きはお豆腐なら罪悪感なしのヘルシーがみったんらしい❣️
わー😆いつもの事ながら目移りします!
五平もちも鶏皮ポン酢もマンゴーも好物💕
デカたこ焼きもヤバイです〜😍笑
やばー♡
またまた
ちょーそそるの
発見です(†∀†)キラーン

私も1度フライパン?炊飯器?
で作ったけど横にビッグで
お好み焼き風やったんですけど

これ丸々ほんと
たこやきみたいですね
ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

からの

マンゴーの日のワイルドさに
じわじわ。。。笑
はーい🖐
剥がした鶏皮ちゃんと冷凍庫に溜めてま〜す😆
もうちょいで出動できそうで〜す👮‍♀✨
みったん から マダム とんちん
マダムさん⤴
サラダチキンのおかげで鶏皮まだあります❗
第2段は鶏皮せんべいにしようかと。
お豆腐のレンチンたこ焼きお弁当にも今度入れてみようかなーと🎶
マダムさんのお部屋また真っ白だった😭
みったん… あ、そうかぁ😳💦
鶏皮、、💦
鶏皮は溜めておかんと… だねぇ💦
サラダチキンの時に、そうそう〜
溜まってるはずだよね😨

ごめんなさい🙇🏻‍♀️💦
ポイポイしてましたぁ……
フードロスだわ💧💧💧
次回から溜めまーす ( ̄^ ̄)ゞ。。。

BIGたこ焼き…
どうやって作るんだろう😕って…
な〜るほど❣️お茶碗使うのね〜〜👍♡
みったん(´∀︎`)ゞ
拡大出来るようになったからじっくりと見てきちゃったよ🤩
BIGたこ焼きすごすぎて笑ってしまったけどコメント読んで納得!そりゃそうだwでもたこはどうなってるのか興味津々!主役の鶏皮ポン酢もいいけど五平餅に誘惑される(●︎´艸`)マンゴー🥭も大好きだからアレもコレも食べたくなる😋
みったん から るん♪
るんさん🎵
ちょいとお久しぶりです😆
るんさんのちょいと見ぬ間に美味しいものいっぱいでした😋
そして嬉しいコメントありがとうございます✨
みったん から まりお
たこ焼き❗
お茶漬け用のBIGなお茶わんに盛り付けてチンしました⤴
一人で3個位イケそうでした。

ビーフジャーキーにかじりつきながら野菜もとらなあかん❗思いまして野菜室を開けてちぎればいいだけのレタスにミックスしてみました👍これでよし
みったん から 山本真希
真希さんも蓄積してますよねー(*≧∀≦*)
知ってるー😆
真希さんちの鶏皮さんがどう出動してくるか楽しみだー😍
めちゃ節約になりますよね❗
みったん から こずえ⑅◡̈*
ポイ捨てあかんよぉ~😂
鶏皮串とかお酒好きなこずりんにおすすめするなり〰
BIGたこ焼き僕3つ位イケちゃいそうでした😂
みったん から 由美
由美さん⤴
タコも普通に入ってます。
レンチンなのでちょいと怖いですが
わが家👛の事情からあさりでやることが非常に多いのですがアサリは安全
タコのこりこり感ないですが美味しい😋
五平餅大好きでうちよくやるんですよぉ⤴
noe
マンゴー大きいねー美味しそう🥭
あは、鶏皮溜めてるのね〰ナイス👌
鶏皮ポン大好き〰💓💓
みったん から noe
マンゴーおっきいのを今年は3個もいただいたの〰❤
1個叔母にお裾分けして残り2個うちの子果物🆖なのでわたくしがおひとりさまで😁
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