• お気に入り
  • 72もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2019/06/10
  • 591

アメーラ✨トマトソース🍅

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
フルーツトマト
中13〜15個
オリーブオイル
2分の1カップ
にんにく
2カケ
玉ねぎ
1個
バジル
適量
白ワイン
適量
天然塩
少々
作り方
1
・鍋に湯を沸かし、トマトを入れて
トマトの皮を湯むきする。
にんにくと玉ねぎをみじん切りにする。
2
・大きめの深いフライパンにオリーブオイル
にんにくのみじん切を入れ、弱火でゆっくりと
炒め香りを移す。
3
・にんにくに色が付いてきたら、
玉ねぎを入れてさらに炒める。
しんなりしてきたら、湯むきしたトマトを
入れてマッシャーで潰す。
ワインと天然塩、バジル入れて
蓋をして10分煮る。
4
・10分煮たら、フードプロセッサーにかける。
滑らかになったら、鍋に戻す。
5分煮たら、状態を見て冷ます。
ポイント

トマトソース色々作り方あるみたいですが、
トマトが美味しいのでシンプルです。
オリーブオイルは、多いかな?ぐらいが
美味しいと思います。白ワインは、昨日の飲み残しのアルザスワインを入れました。
お陰でいい味になったかも😋

みんなの投稿 (8)
アメーラフルーツトマトが安い!
思わず箱買い…(ーー;)
半分は、贅沢にトマトソース🍅にしました。
やっぱり、フルーツトマトで作ると
想像を超える美味しさ…絶品!
(娘)何これ最高か…😆お試し〜🤗
えーー!
あの高級でお値段高すぎでしょー!?のアメーラですよね!?
トマトソースなんかしたら、よけいにやばいですね💕美味しすぎでしょうね!!!
うさぎママ🍷 から maSami*
えーー!ですよね…笑
でも、なんと1箱1000円だったのー🤗
2箱、大人買いしました…笑
ちょくちょくデパートの野菜売り場
覗いてみて下さいね。たまに、掘り出しものが
ありますよー😆😋😵
maSami* から うさぎママ🍷
ありがとうございます!!!
¥1000なら買ってしまいますね!!!ウロウロしてみまーす🎵
かぴかぴ から うさぎママ🍷
うさぎママさん、はじめましてかぴかぴです!
フォローありがとうございます❤

すっごく美味しそうなソースですね😆❤️

これからもどうぞよろしくです🥰
うさぎママ🍷 から かぴかぴ
かぴかぴさん こんにちは

お料理とっても美味しそうですね。
こちらこそどうぞよろしくー🤗
こんにちはー!!
フォローのお礼が、大変おそくなりました💦

ありがとうございます(*^^*)

とっても美味しそうで万能なソース、気になります( ´ ▽ ` )
うさぎママ🍷 から yu.uy
いえいえー🤗
こちらこそ ありがとうございます。
たまにお邪魔しますので
よろしくお願いしますー🤗
もぐもぐ! (72)
リスナップ (1)