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手料理
  • 2016/12/02
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スパイス好きのチキンカレー🍛とセロリのライタ(ヨーグルトサラダ)

レシピ
作り方
1
鍋に油をひいてクミンシードを温める。パチパチしたら微塵切りにした玉ねぎを入れる。飴色になるまで炒める。
2
トマト缶を入れて油分が出るまで煮詰める。
3
ガラムマサラ以外のスパイス、ぶつ切りにした鶏肉、水、塩を入れて水分が飛んで馴染むまで煮込む。仕上げにガラムマサラを加える。
ポイント

玉ねぎはたっぷり!しっかり煮込んで素材の甘みと旨みを引き出します。

みんなの投稿 (1)
シンプルで簡単!だけどスパイシーで美味しい♪ライタはヨーグルトのサラダ😊
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