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手料理
  • 2016/02/08
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離乳食 白パン

レシピ
作り方
1
ホームベーカリー

強力粉 250g
赤ちゃん用粉末ミルク 20g
塩 3g
砂糖 20g
水 175g
ドライイースト 2g

生地作りコース

生地がひとまとまりになったら
バター 20g を投入


成型

生地はだいたい480gくらいになるので、

60g 8個
とか
30g 16個
とか月齢に合わせて分割

丸めて

35度65分 二次発行

オーブン180度に余熱
160度で12分焼成

冷凍も出来るし、もちろん大人が食べても美味しいです
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