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手料理
  • 2013/05/19
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糖醋小排

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
小肋排
200g
红糖
15g
生抽
5g
7g
适量
味素
适量
作り方
1
小肋排微收水分、放红糖、生抽、醋(以山西老陈醋或镇江香醋味道最佳)腌制5-10分。
2
将调汁躄出备用、开火将淹好的肋排炒香、放盐。
3
翻炒5分钟后放入调汁、适量水、放味素翻炒、至微收汁盛出。
ポイント

盛小肋排时、先将肋排盛出、再将汤汁浇上、味道更佳!

みんなの投稿 (3)
美味しいよ〜
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水嵐 から とやなおき
よろしくです<--。
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