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手料理
  • 2020/12/15
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むかごのかき揚げ

レシピ
ポイント

いつもの衣に片栗粉を足してみてください。
カリッカリになりますよ〜
小麦粉の1割ぐらい…テキトーですいません😅

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帰りに立ち寄ったスーパーで穴子を発見!
今夜は、天ぷらにしました😊

先日、主人が自然薯をたくさん買ってきまして、そのおまけにむかごをいただいたそうです。

ならばむかごをかき揚げに😁
長ネギ、桜エビ、にんじん、大葉…いろいろ入れました。
カリっ、ホクッ、ねっとり〜✨✨✨

山椒塩、ブラックペッパーを効かせたトリュフ塩、それから天つゆ、お好きなのをつけて〜

我が家の天ぷらは、カリッカリ✨
小麦粉に片栗粉を混ぜています。
ビックリするほどカリッカリになりますよ〜

#むかご#天ぷら#かき揚げ
こんばんは😃🌃天ぷら美味しそうですね😉
いただきま~す☺️
Miki (^_−)−☆ から ひとし🌟(渡辺仁)((o(^∇^)o))
ひとしちゃん♡
こんばんは〜✨

はーい、召し上がれ〜😄
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