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手料理
  • 2021/05/18
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和風とろろカルボナーラ

参考にしたレシピ
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生クリームの代わりにとろろを使用した和風のカルボナーラです。とろろに「ヤマサ昆布つゆ 白だし」と卵黄を加えたソースはパスタにからみやすく、あっさりしているのに満足感のあるおいしさです。
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