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手料理
  • 2018/10/27
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鰹のたたき スマイルボールとたっぷり薬味のサラダ仕立て

レシピ
作り方
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スマイルボールはスライス(厚めでOK)、大根は千切り、茗荷と大葉もきざんで、鰹のたたきと他の材料を合わせて盛り付ける。
かぼちゃの種を上からパラパラ、胡椒を上からガリガリ。
食べる前に絹醤油とマヨネーズを合わせたドレッシングを掛けて召し上がれ😘
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脂ののった戻り鰹をスマイルボールをスライスし、かいわれやたっぷりの薬味とともにさっくり混ぜて、マヨネーズと絹醤油を合わせたドレッシングでいただく、簡単だけど、これがとっても美味しい❤
スライスしてそのまま使えるスマイルボールなら超楽チン!
水にさらす事もなく、栄養もそのまんまのシャキシャキの瑞々しい玉ねぎスライスが鰹の脇役にはおさまらない美味しさでした😆💓
テレビで観たのですが、漁師の方は釣り上げた脂ののった戻り鰹のお刺身をマヨネーズをかけて食べるそうな…
漁師の方がオススメならばと、今回はサラダ仕立てでしたので、絹醤油とマヨネーズを合わせたドレッシングにしてみました!
これ、たたきにめちゃめちゃ合いましたよ😘
きたきたwスマイルボール投稿😆👍

私も漁師のマヨネーズで食べるの観たよー!
マヨネーズ苦手なんだけど、さくらこちゃんが言うなら間違いないね!ぜひ試してみなくちゃー♪
sakurako から みずほ
みずほちゃん、こんにちはー🎶

笑、みずほちゃんに散々焦らされての投稿でございます😂😂ってこれ、スマイルボールが届いた翌日に作ってたんだけどね😅
たたきにマヨネーズそのままは私もちょっと抵抗があり、マヨネーズ&絹醤油にしたんだけど、これはぐーよ!👍
子どもらもこれ、イケるイケる❤と好評だったよー😘
まだまだ鰹の美味しい時期だから、みずほちゃんも是非ともお試しを~😉
ことり* から sakurako
sakurakoちゃん♡またまたご無沙汰しております🙇💦

マヨ醤油のドレッシング✨
これはめっちゃ新鮮😆
美味しいスマイルボールに薬味たっぷり😊お箸が止まらなくなりそう~♡

寒くなってきたね
風邪など引かれませんように♡
お子さん達のサポートいつもご苦労様です😊
sakurako から ことり*
ことりちゃん、お返事が遅くなってごめんね🙏💦💦
10月から11月にかけては週末ごとに学校説明会やらプレテストに模試があって、保護者が聞きに行ったり、子どもを連れて行ったりで、ゆっくりご訪問もできずお纏めモグで失礼してます😰💦💦

そこに加え、心配はないかなぁと安心してた息子が10月ぐらいから成績が落ち込んできて現実逃避😓
勉強もせずスマホを握って離さないし、注意をすると、受験を止めたらいいんやろ!状態で…😵
やはり15歳の壁はなかなか高いもんだね😰💦💦
1か月ぐらいそんな状態が続き、成績も下がる一方だったんだけど、ようやく前を向き始めた模様…

まだ中学受験の失敗を引きずってはいるものの、ちょっと吹っ切れたものがあるのか、ようやく現実逃避脱出のようです😂😂
自分自身でしか破ることのできない壁だしね、母は静かに見守ります😌

鰹のお刺身にマヨは漁師さんのオススメだったの~!
さすが釣られてる方々が薦めるだけある美味しさでマヨが合う合う😘
私は醤油好きなんで、醤油マヨの組み合わせがお気に入り❤サラダも一緒に美味しくモリモリ食べられたよー😘🎶

こちらも不思議なほどぽかぽか陽気が続いてたのに、いきなりの寒さがやってきて震えてます😵😵

ことりちゃんもどうぞ風邪引かないようにねー😰💦💦
いつも優しいお心遣いをありがとう❤
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