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手料理
  • 2014/06/15
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Grilled chicken with non chemical laurel and lemon グリルチキン、無農薬ローリエ& レモン

レシピ
作り方
1
チキンもも肉一枚に対し塩麹大さじ1を刷り込みます。

2〜3時間おきます。
ガーリック一房を半分に切り、ジャガイモ、さつまいももスライス。

玉ねぎとガーリックを敷き、その上に塩麹チキンを並べます。スライスしたレモン、ローリエを置き、塩、胡椒をして、180度で20 -30分。我が家はもも肉三枚使って30分。
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今日は滋賀県草津市に行きました。
私は暑い中、琵琶湖の周りを走り、旦那は、アメフト。子供達はバスケの試合。
疲れ果てました。😔

草津道の駅で、無農薬野菜を発見。
ローリエ、レモン、トマト、ガーリック、などなど。

帰宅して食欲ない。😞
さっぱりとレモンを沢山入れた、塩麹グリルチキンにしました。

付け合わせに、ジャガイモ、さつまいも。

頂く時もレモン絞って、オリーブオイルと塩で。

今日は皆、ばったんキューですね。😪
切れた😔
さつまいもグリルしたのは初めてでした。くうちゃんさんの肉じゃが、さつまいも入り見て、旦那は気に入ると思い付け合わせました。

くうちゃんさんアイディアありがとうございます。
ゆりさんこんばんは♡

えっゆりさんが琵琶湖を走ったの?🏃凄いですね〜😆
スポーツ家族で素敵ですね〜✨✨
お疲れ様でした😊

レモンたっぷり塩麹グリルチキン、さっぱりとして美味しそう💓
食欲のない時でも食べれそうですね(*^^*)

ご主人さつまいも好きなんですね〜♡私も付け合わせにさつまいもにする時あります♪♪美味しいですよね💕

肉じゃがにさつまいも入れてただけなのに名前出して頂きありがとう😊
Yuri から くうちゃん
くうちゃんさん、勝手に名前出してしまいすいません。🙇
旦那は喜んで食べてました。
父の日ですしね。

私はこの暑い中走りましたから、紫外線浴びたい放題。😰

今夜はケアしなければ。😓😓
レモンのビタミンCが効くかしらね。
くうちゃん から Yuri
嬉しかったです💓ありがとう😊
いつでも呼んでください😬

私も今日父の日で鉄板でハンバーグ作ったけど…さつまいもの付け合わせにすれば良かったわ♪( ´θ`)ノ

ゆりさん走ったから代謝良くてビタミンCの吸収が良さそうね👍😊
May
Yuriさん♡今日もアクティブな一日だったんですね!
琵琶湖走るなんて、素敵ですね〜!
琵琶湖はまだ行ったことないので、行ってみたいです。

そんなお疲れなのに、しっかりお料理さすがです。レモンのクエン酸で疲れも吹っ飛びますね〜(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡
私も最近サボってるから身体動かさなきゃです!
Yuri から May
琵琶湖は、暑かった。日陰がないからもろ紫外線浴びました。きゃー。

田んぼだけでなく、小麦畑か沢山ありました。

綺麗な風景でした。
けど、暑かった。
よーく、走りました。
しかし湖からの風は暑かった😓

15kをゆっくり走りましたよ。
故障からの完全復活だと良いんだけど。^_^
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