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手料理
  • 2021/07/21
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夏野菜のすき焼き

レシピ
作り方
1
トマトは湯むきして6等分に切る

ゴーヤーは、中のワタと種を取り、厚めの輪切りにしてサッと湯通しして冷たい塩水に晒しておく

なすびはヘタを取って半分に切って、斜めに切り込みを入れる
ピーマンはへたと種を取る

なすびとピーマンを素揚げする

豚バラに砂糖をまぶして焼く

酒と醤油を注いで具材を並べる

具材にタレがからんで、焼き豆腐が熱々になったらOK
みんなの投稿 (8)
#晩ご飯 #すき焼き #ゴーヤー #トマト #なすび #ピーマン #豚バラ #焼き豆腐
イナコはん😘おこんばんは

うちもすき焼きにトマトは大好きなんですが、ゴーヤになすび😍
さらに踏み込んだ感がたまらんです
イナコ から 七海
はーい😘七海はん、おこんばんは

すき焼きトマト、私もめっちゃ好き❤️
いつから食べるようになったんだろう🤔
子供の頃は無かったですよね、この発想!

そしてそして、ゴーヤーは今回初の試みでしたが、イキナリハマりました!
一回入れてみてー😆✨
七海 から イナコ
たしかに昔はなかった発想🤔

敏腕イナコ氏ご推薦ならやってみるしかない😚
ちなみにうちは牛も良いけど
断然鶏すき派です‼︎
イナコ から 七海
敏腕未だに照れちゃいますー😆💦

すき焼きと言えば牛だけど、今回はゴーヤー入ってるし、豚にしちゃえっ!って、、、あ、すき焼きに豚も初めてかも!笑

七海さんちの鶏すきは、想像してるひとつ、いやみっつ上をいく美味しさ😋なんだわ、きっと!
イナコ から 七海
なすび入れたのは、七海さんのなすびの蒲焼き思い出して、「すき焼きもあるな」と思ったからです🙇‍♀️💕
七海 から イナコ
はぁ〜😭💞
敏腕から嬉しいお言葉
茄子蒲焼きからのすき焼き🍆😭

ゴーヤ&豚スキありありですね😆👍良い❣️

実は我が家、牛肉そんな興味無くて😂鶏の方が好き系なんです〜(小声)
イナコ から 七海
牛肉に興味無しの鶏肉派😲!!!
家計にも胃にも優しい💕
肉じゃがとかカレーも、鶏肉美味しいですもんね☺️

牛は、鶏や豚に比べたら圧倒的に高いので、結構我慢してます😂
が、どうしようもなくステーキが食べたくなる時かあります🥩
焼肉は、私も興味無しです😆💦
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