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手料理
  • 2020/03/26
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サミカ様から贈り物 香川県小豆島銘菓島の味でおめざ

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サミカ様 おはようございます。昨日は息子さんの35コーヒー飲んでみました。
今朝は
先ずは、島の味 袋を開けてみました、歌舞伎揚げに似ているかなとアレ⁉️懐かしい味。
素朴な甘さのねじり煎餅の揚げたものにも似ている。
小豆島のせんべいですね、サミカさんのおやつまで送ってくださりありがとう。
シュトママ からの甘辛煎餅とはまた違う醤油煎餅ですね。幅が広いせんべいどちらも好きだよ。
ありがとうございます。タッパーに入れてつまみ食い。
余談ですが、シュトママ 10年くらい前2週間くらい2回ほどインドネシアショートステイしていた頃のおめざを思い出しました。
インドネシア🇮🇩リビングにはどの家庭もタッパーが2〜3種類にお菓子が入っているのが置かれています。イスラム教の国の朝は4時とかお祈りが始まります。国中どこからでもスピーカーで抑揚のあるお祈りを促す独特な呼びかけが流れて共鳴し合い響き、異国にきた感じがします。
お祈りは、モスク🕌に集まり、近くの教会?に行き、それぞれ終わると家のリビングですぐ食べられる様用のお菓子を摘む。インドネシアのお菓子はヤシ油で揚げたものが多い。ちょっと似ているせんべい。
それを思い出しました。
シュトママおはようございます☔️
タッパーに入れてたらいつでもつまめますね😅
インドネシアのお菓子に似てるの、わかる気します。醤油味と言っても甘味があるんですよね😁
シュトママの懐かしい旅の思い出も聞かせていただけて嬉しい😍
このお菓子を作ってる会社は醤油メーカーなの。特に醤油ベースのタレやつゆ、ドレッシングなどの小袋の生産では一日に200万パックという関西トップクラスのメーカーさん。ここのお醤油は関東でもデパートやカルディ等で手に入ります。
シュトママ から サミカ
サミカさん、スラマッ パギーはインドネシア語でおはよう

島の味は、お醤油メーカーからのお煎餅ですね🍘👍
タケサン醤油、カルディ行ったらみてみますね。

インドネシア揚げ物好きですよ🇮🇩
揚げるはゴレンと言います。
例えばご飯はナシと言います。
ナシご飯 ゴレン炒める でナシゴレンは、炒めご飯。です。
海老せんべいはお料理に添えられます。クルップルと言います。
インドネシアで朝から揚げられたのが ソラビというせんべいというかもちもちしたもの。
でわ
テレマカシーありがとう❣️
お〜ナシゴレンはナシとゴレンの合体なのね🧐
外国の食文化は、その土地に行って味わうのが最高ですね。
また色々紹介してくださいね🥰
テレマカシー💕🙏
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