• お気に入り
  • 8もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2019/07/25
  • 283

もやしとインゲン豆のサラダ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
もやしはサッと湯がきt、皿の中央にうず高く盛る
2
インゲン豆は15cmくらいに長さを揃え、湯がき、縦長に半分に切リ、もやしの周りに置く
3
オレンジは皮を包丁で削ぎ落として0.5cmの厚さのスライスを2枚作り、もやしの周りに飾る
4
トマトは横にスライスし、もやしに周りに飾る
5
ピーナッツは荒く砕き、もやしの上にかける
6
昆布ダシ、オリーブオイル、ワインビネガー、砂糖、塩胡椒、残ったオレンジを絞った汁を混ぜて、もやしにかける
ポイント

蒸し暑い夜の食欲が進まない時いいです、もやしを湯がきすぎないこと、インゲン豆の切り方に注意。インゲン豆の葉に当たったときのキュッとする食感が嫌な人にはいいです。

みんなの投稿 (1)
#美容/ダイエット、#yamasadiet #簡単料理
もぐもぐ! (8)