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手料理
  • 2013/11/07
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ジャガイモのガレット

レシピ
材料・調味料
じゃがいも
8つ
玉ネギ
1個
片栗粉
適量
オリーブオイル
適量
ナツメグ
あれば
パセリ
あれば
作り方
1
じゃがいもの皮を剥き千切りにする。
水にはさらさない。

ボールに入れる。
2
玉ネギを千切りにする。
じゃがいもの入っているボールに入れる。

塩胡椒をして混ぜる。
3
片栗粉を入れて混ぜる。

フライパンにオリーブオイルをしいてタネを入れて焼く。
ポイント

ナツメグやパセリがあれば入れてもいいかも。

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