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手料理
  • 2014/09/15
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じゃがいもとスモークサーモンのクリーミーマヨマスタード

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
じゃがいも
400g
スモークサーモン
70g
玉ねぎ
小1/2個(70g)
マヨネーズ
大さじ2
生クリーム
大さじ2
粒マスタード
小さじ1
レモン汁
小さじ1
塩コショウ(お好みで♪)
少々
作り方
1
ジャガイモは一口大に切って柔らかく茹で、湯きりしておく。
2
玉ねぎは繊維にそってスライスして水にさらしておきます。
3
スモークサーモンを一口大に切っておきます。
4
玉ねぎの水気をギューっと絞ったら、粗熱が取れたジャガイモとスモークサーモンを入れて、クリーミーマスタードソースで和えて出来上がりです。

お好みで塩コショウをプラスしてね♪
ポイント

生クリームは植物性の低脂肪を使いました✨

みんなの投稿 (1)
レモンが効いたサッパリなお味に
スモークの芳香がとっても合うクリーミーなポテトサラダです♥️
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