• お気に入り
  • 126もぐもぐ!
  • 11リスナップ
手料理
  • 2019/05/29
  • 920

下ごしらえ 新玉ねぎを使った塩肉じゃが  #ニックTV

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (8)
5月29日
塩麹を寝かせてから5日目

少し早いけど
ブレンダーで滑らかにした塩麹に
ブロック肉を漬け込みました。

2日間😪zzZ寝かせたら 塩肉じゃがに変身♪
上手く出来るかな(*•؎ •)ペロリン♡
みるくここあちゃん🥰
こんにちは〜〜💕
たくさんの一気もぐもぐ、どうもありがとう🙏

塩麹漬け楽しみですね❣️
塩肉じゃがの出来上がり待ってま〜す😋
みるくここあ から サミカ
サミカさんのさきいかの天ぷらが
探せなかったの(T_T)
でも、作ってみました♪

ほんとはソフトさきいかが良かったんだけど ちょっと違ったわ

美味しい♪
わぁ、探してくれたの?
ごめんねぇ〜〜🙇‍♀️
新玉ねぎのかき揚げ
にさきいかプラスしたのを投稿したから、料理名では無理だったよね。(>人<;)
でも作ってくれたのね❣️美味しいでしょ。噛んでるといい味でるもんね。
さきいかだけ揚げたの今度投稿するね〜😅
ありがとう💕
みるこさん🤗塩麹完成したのですねー❤️
お味はどうですか❓香りは❓
そして塩麹肉じゃがにするんですね楽しみー😘😘😘✨
みるくここあ から ヨッチャン
こんばんは 甘さを感じます👅
5日目だからボトルは常温に置いてます。10日間熟成要ね

香りはまだないのかな
わからないだけなのかしら

お肉に漬け込みながらの熟成塩麹
明後日、調理します♪
みるこさん😳‼️
作成中の塩麹をフライングでお肉に塗ったわけですねー😂
完成した塩麹は本当に甘酒のような芳醇な香りがしてきますよー🤗色も黄色っぽく変化してきます。
みるくここあ から ヨッチャン
おはようございます
観察します♪
もぐもぐ! (126)
リスナップ (11)