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手料理
  • 2020/02/06
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豆乳鍋で作る雑炊。大寒卵と牛肉しぐれ煮を添えて。(*☻-☻*)✨💛

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こいつは〆の雑炊じゃない。

実は鍋の残り汁を利用した僕の朝ごはんだ。

豆乳鍋の汁を小鍋に取りご飯を1/2杯ほど入れて煮る。
火を止める前に刻んだセリをたっぷり入れてざっくり混ぜて火を止める。

牛肉しぐれ煮は脂身が大目に付いた部分を薄く細かく切り醤油、酒、砂糖、ハチミツ、EXオリーブオイルで煮る。そのまま一晩置いて味を含ませたら出来上がり。

小さめの丼に取り卵黄、牛肉しぐれ煮、トッピング用のセリを乗せて出来上がり。

見ため以上にあっさりとした雑炊だよ。美味しいよ。(//∇//)

さて、今日も寒くなりそうだ。みんな暖かくして出かけるんだよ。風邪ひかないようにね。

それでは今日も一日頑張ろう(^_−)−☆✨💛
ロッタちゃんおはよ~~

ロッタちゃんちも
昨晩はお鍋だったのね
我が家土手鍋でした

写真なし



リメイク朝ごはん~~
いただきたい😋✨
イチロッタ から とまと🍅
とまちゃん、おはよ〜(〃ω〃)✨💛

山口、雪降らんぞ!( ̄▽ ̄;)💧こんなん初めてじゃ。記憶にない。

おおおお、土手鍋か、ええな〜(*≧∀≦*)
寒いけぇ、鍋がええね。(●´ω`●)✨💛

リメイク朝ごはん交換やな。(*≧∀≦*)✨💛
牛肉のしぐれ煮

食べたくなったぞ~

アタシも作るわ~

しかしイチさんの料理は何作っても
美味しそう

アイデア漫才
じゃない
アイデア満載❗
イチロッタ から ナオミ
ナオちゃん❣️(*≧∀≦*)、こんばんは✨💛

ナオちゃん、お肉のプロやん、美味しいしぐれ煮作りそうやね。

オレ、生姜入れたら良かった、あれ美味しいよね。(*≧∀≦*)

アイデア漫才なヤツ!って、どんなヤツや〜(´⊙ω⊙`)

って、満載でござるか、、、(*≧∀≦*)✨💛
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