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手料理
  • 2017/02/19
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《2017年バレンタイン♡トリュフ6種》

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成形に苦戦、、手作り感満載のいびつなトリュフ笑
いろんな意味で見た目楽しめるトリュフになりました?!

トリュフはバリエーション豊富に作れて楽しい(^^)
まだまだ、ホワイトチョコで紅茶のガナッシュとか、ラムレーズン入りとかピスタチオまぶしたのとか、作って食べてみたいのがいくつか。。
コーティングも難しかったし、練習してトリュフ職人になりたい。。
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