• お気に入り
  • 17もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2013/03/02
  • 2,443

妹の誕生日パーティー!

レシピ
材料・調味料
牛モモ肉 すき焼き用
16枚
コショウ
適宜
いんげん(下ゆで)
16本
にんじん(下ゆで)
大1本
新じゃがいも(下ゆで)
2個
三色ピーマン赤オレンジ黄
各1/2個
バルサミコ酢
1/2カップ
チャービル
少々
菜の花(下ゆで)
8本
作り方
1
牛もも肉を広げて2枚で一組にして塩、コショウをふる
2
棒状に切った人参、新じゃがいもとインゲンを、牛肉に並べて巻いて230度に予熱したオーブンで15分焼く
3
三色ピーマンは千切りにする、バルサミコ酢は半量になるまで煮詰める
4
チャービルと三色ピーマンと下ゆでした菜の花を肉の周に盛り、バルサミコ酢を回りにかける
ポイント

オーブンで焼いたらめっちゃくちゃ美味しかった(^O^)♡

みんなの投稿 (1)
最後に煮詰めたバルサミコ酢をかけて食べるのがポイント!
もぐもぐ! (17)