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手料理
  • 2018/09/30
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秋刀魚グルグル2nd Try☆夕飯

レシピ
材料・調味料
作り方
1
3枚おろしをさらに長さを半分に切る。
2
しそとちぎった梅干しを中に入れて巻く。楊枝でとめる。
3
ビニール袋に片栗粉とゆかりを入れておく。そこへ②を投入して振る!うっすらつけば充分です。
4
多めの油で焼く。
側面から焼いた方がキレイに仕上がるかも〜。
ポイント

今夜は仲良しの義弟が来るので品数多めです。

・秋刀魚グルグル 2nd Try
(娘の熱望により短期間で2度目のグルグル)
・鯛あら煮
・牛すじ煮込み 山盛ネギかけ
・春菊ときのこの一口キッシュ
・お刺身(秋刀魚&まぐろ)
・いくら醤油漬け
・サラダ

仕事から帰って、猛烈な勢いで作りましたわ。
でもー、「美味しい!」を連発してくれたので疲れなんて吹き飛びました♥️
そして、このメニュー→ビールがめちゃすすみました(*^^*)
いや、ビール飲みたいからこのメニューかな。

2014/10/15

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