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手料理
  • 2021/10/05
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フライド里芋 美味しいよ〜😍 ゆかりかけてみた❗️

レシピ
材料・調味料
里芋
お好きなだけ
片栗粉
適量
揚げ油
適量
昆布
適宜
作り方
1
里芋は土を良く洗い落とし、7〜8mmの厚さにスライスして水に晒す。
2
芋の水を切り、キッチンペーパー等で水分を拭き取る。
3
ビニール袋に里芋と片栗粉を入れて全体にまぶす。
4
揚げ油を熱し、180℃で4分ほど揚げる。
5
昆布は水で戻して食べやすい大きさに切り、カラッと揚げる
6
器に盛り塩を振る
ポイント

・里芋は少し焦げ目がつく程度にあげた方が美味しいです。
・昆布はサクサクになるくらいに揚げます。
・塩の代わりに色々と味を変えても楽しいです。

みんなの投稿 (8)
里芋の美味しい季節になりました。
皮を剥くと真っ白な綺麗な芋が出回ってます。

習志野の直売所で買ってきた里芋を厚めにスライスして揚げてみました。

あ、勿論皮ごとです。
なのでいつもの皮を揚げたのは作れません😆

熱々のねっとりした食感、とても美味しいです。
昆布も一緒にサクサクに揚げてみました。

塩の代わりにゆかり(梅入り)をかけてみました

#里芋 #フライド里芋 #揚げ物 #揚げ里芋
美味しそう🤤🤤🤤

先日、うっかり里芋の皮を捨ててしまい😱
後から「アレ、作れんかった🥲」となりました😅💦
コレは皮付きなのでその心配がない(笑)
パパ氏 から まめころ
こんばんは〜🌃

そう、それわかります!
私も時々やってしまう時あります😅

これなら皮を忘れることはないですよね。
でも、不思議なのは、皮だけ揚げた方がなんか美味しい気がするんです。😆😆😆
こんばんわ(*´︶`*)✿.

芋好きにはたまらない(⑉• •⑉)❤︎
すっごくすっごく美味しそうです😋💕
揚げ物が超苦手な私でもこれなら作れそうかも❣️

私もこの前、うっかり皮を捨ててしまいました😭あの皮揚げぜったい食べたい!って思ってたのに😓

昆布も揚げちゃうんですねφ(・ω・`)メモメモ
毎度、勉強なりますm(_ _)m😊
パパ氏 から choco_obaa
こんばんは🌙
ありがとうございます。

里芋揚げシンプルだけどとても美味しいですよ❗️

このお料理は揚げ物でも跳ねないし、魚や肉みたいに油も臭くならないのでオススメです。

昆布の揚げたのも美味しいですよ〜。
よくアラレに少しだけ入ってるアレです😆
作ってみたいと思います‼️
パパ氏 から Seiko
Seikoさん こんばんは🌙
コメントありがとうございます。

簡単で美味しいので良かったらお試し下さいね〜😊
Seiko から パパ氏
は〜い‼️
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