• お気に入り
  • 230もぐもぐ!
  • 23リスナップ
手料理
  • 2021/01/13
  • 1,297

化学調味料無添加ガラスープで中華唐揚げ

レシピ
材料・調味料
大さじ1
ガラスープ
小さじ2
胡麻油
小さじ2
にんにく
一欠片
塩胡椒
適量
溶き卵
一個分
片栗粉と小麦粉
同量半々
作り方
1
鶏肉を食べやすい大きさに切る
2
ボールに鶏肉と、"溶き卵と粉類以外"の調味料を入れもみこみ
15分位冷蔵庫に置く
3
②を冷蔵庫から出し、溶き卵を加え揉み込み
小麦粉を満遍なく混ぜ、最後に片栗粉を加えしっかり混ぜ
こんがりきつね色になるまで揚げ完成です。
ポイント

粉類は揚げる前に加えてて下さい。

みんなの投稿 (2)
#唐揚げ#化学調味料無添加#柄
K
スープを揉み込みことで、味が染みて美味しそうですね!
いつもモグモグありがとうございます☆
インスタ拝見しました。
Jazzが好きなので、BGMに使っておられるのが、素敵だと思いました。
これからも楽しみにしています。
もぐもぐ! (230)
リスナップ (23)