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手料理
  • 2022/08/15
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トマト玉ねぎ麹🍅🧅🐾

参考にしたレシピ
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トマト麹仕込み中、そこに半端に残ってた紫玉ねぎ🧅1/4個👀
ついでに入れました。

米麹は、自家製麹とマルコメのプラス糀米こうじのミックスで。
自前米麹のみでは頼りない😂

シロカシェフ👩‍🍳(甘酒モード)におまかせ🙏

ある意味よい旨味調味料?

トマト200g
紫玉ねぎ 1/4個
米糀100g
塩60g

これを甘酒部には入らないかな?😅

#トマト麹#トマト玉ねぎ麹#マルコメ#米こうじ#
#美容/ダイエット#発酵の日(8月5日)
トマト麹🍅✨

こちらも万能調味料なんですね〜🥰👍
色々活用出来そう❣️

玉葱入りなら更に旨味が増し増しかな🙌😍
yucca@ から あい
あいさん😃おはようございます〜

トマト麹🍅も、なかなか使える子です✨

娘は、塩麹よりこちらの方が好きみたいです😊

玉ねぎ🧅プラスしてみたけど、なんかいい感じです😆
こんにちは😃
お邪魔します。

私も真似させて頂きます
yucca@ から よっちゃそ
よっちゃそさん😃こんにちは〜

ぜひぜひ😆🙌🏼
ゆかちゃん、これは最強の旨味の素になりそうだねー😘
トマト、玉葱、糀!絶対何にでも使えちゃうわ🥰

さっきヤバくなったトマト🍅を全部フレッシュトマトのソースに使い切り、その後にこれ見ちゃって残念さが半端ないわ🥲
また収穫したらやってみる〜🤣
yucca@ から sakurako
さくらこちゃん😃こんばんは〜

私も、やばくなってきたプチトマト🍅で作ったよ😆

作るだけ作って、まだ活用してないんだけどね😅作って安心するタイプ🐒笑

あまねこちゃんが、きのこ麹🍄なるものを作ってみえて、これは気になる〜🤩
と、しいたけの軸とかで今仕込み中😆

また、増えてしまう😂
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