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手料理
  • 2015/04/27
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新玉ねぎの薬膳スープ煮

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
玉ねぎ2個水1000mlブイヨンキューブ1個ハトムギ
大さじ1-3-15
クローブ2粒 キャラウェイシード 小さじ半分 アニスシード 小さじ半分 フェンネルシード 小さじ半分 甘茶 少々
人参 少々 パセリ 少々
作り方
1
玉ねぎの上下を切る
鍋に全ての材料を入れ、強火で、沸騰したら、弱火にぢて、玉ねぎが
柔らか区なるまで煮る。
最後にパセリを散らす
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