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手料理
  • 2014/05/08
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やめられない♪とまらない♪ゴボウの唐揚げ☆

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<材料>

ゴボウ 1本

◎酒 大さじ1
◎醤油 大さじ2
◎にんにく・しょうが 各チューブ1cm
◎片栗粉 大さじ1~2

<作り方>
1.ごぼうを10cm程の長さに切り揃え
縦に4つに切る
(水にさらしてアクを抜く)

2. 水気をとってビニール袋に
◎と一緒に入れて揉み込む
(15分漬け込む)

3. 水気を切ったゴボウに片栗粉をまぶし
170度に熱した油で揚げる


新ゴボウで作ると柔らかくて
美味しさも格別です ☆

#あげもの #鈴木奈々ちゃんに教えてあげたい!簡単!美味しい!旦那さんが喜ぶ一品ネタ #おやさい