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手料理
  • 2016/08/18
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手作り♡お豆腐×きんぴらごぼう×モロヘイヤのケークサレ♡グルメだれ使ってまーす♪

レシピ
材料・調味料
スリムパウンド1本+マフィン型9個分※
きんぴらごぼう
100g
モロヘイヤ
1袋(100g程度)
絹豆腐
300g
たまご
2個
太白胡麻油
20g
塩麹グルメだれ
各小1〜(きんぴらの味の濃さで調整)
粉チーズ
30g
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小2
ピザ用チーズ
好きなだけ
作り方
1
※下準備※
・きんぴらごぼうを作っておく。残り物でもOK♡
・モロヘイヤの軸を取り葉っぱだけにしておく。
・粉類は振るっておく。
・オーブン180°C予熱。

モロヘイヤを湯がくので適量のお水とお塩少々を入れて沸騰させる。
モロヘイヤは1分茹でてザルに取りそのまま冷ましてみじん切りにする。

絹豆腐は泡立て器で滑らかになるまで混ぜてみじん切りにしたモロヘイヤを入れて混ぜる。
別のボウルにたまごと調味料(たまご〜粉チーズまで)を入れてしっかりと混ぜたら豆腐のボウルに入れてさらに混ぜる。
振るった粉類を入れてゴムベラで切るように粉気がなくなるまで合わせる。
きんぴらを入れて切るようにサッと合わせたら型に入れて焼く。
180度で20分〜。
焼き時間は各自調整♡

焼き上がり10分前ぐらいにピザ用チーズを乗せる。
チーズがカリカリになります♡
ポイント

グルメだれを使ったスイーツ!?第三弾♡
後引く美味しさの新食感ケークサレ。
ケークサレ風って言った方が良いのかな、、(^^;;

みんなの投稿 (10)
きいこちゃんに頂いたモロヘイヤを使ってケークサレを作ったよ♡
お豆腐効果なのか、モロヘイヤ効果なのかわからないけど生地がもっちり、しっとり♪
新食感!?のケークサレです\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/

お豆腐、きんぴらごぼう、モロヘイヤ入りなのでヘルシー&栄養満点!
ついつい手が伸びちゃう美味しさでした(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛

きいこちゃん、りんごちゃん、ひとみん♡
食べ友よろしくお願いしますo(>◡<)o
来たっε≡≡ヘ( ´∀`)ノ

塩麹入ってるんやー!
あの胡麻油使ったらええんやー!
って、レシピ見ながら、ブツブツと独り言(笑)

美味しそうな上に、栄養満点❗

ただ…問題が…、いまだホウレン草を、オエッと言いながら食べてる(いや、ほぼ食べない)長男が、はたして、モロヘイヤ食べるのであろうか(^^;

モロヘイヤ無し(´д`|||)で、きんぴらごぼう入りで作ってみるわっ🎵
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみん♡
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎

塩麹と太白胡麻油入ってるでー(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
おっと!
ほうれん草苦手かぁ( ˃ ⌑ ˂ഃ )
モロヘイヤはネバネバーなだけであまり主張せんけど、見た目でほうれん草と思って食べてくれへん可能性大やなぁᔪ(°ᐤ°)ᔭᐤᑋᑊ̣

モロヘイヤ無しやったら、もしかしたら食感変わるかもしれんからレシピ半量でトライしてみて🙏
りんご から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
モロヘイヤ、ネバネバするだけでほうれん草みたいに青い味しーひんで❗モロヘイヤ大好き 😍
グルメダレお渡しせなあかんなぁ‼
りんご から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
mariちゃん、食べ友ありがとう~♥
生地もっちり美味しそう~⤴
☆付けとくから作ってみる😆
初めまして〜!美味しそう!
絶対作りたいと思います✨✨✨
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から りんご
りんごちゃん♡
見に来てくれてありがとう⤴︎⤴︎◡̈♥︎

普通のケークサレとはちょっと違うから好みが分かれそうやけど(笑)
もし良かったらレシピ半量で作ってみてねん(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から Fumiko Ueno
Fumikoさん♡
初めましてーo(>◡<)o
コメントにフォローまでありがとうございます\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
普通のケークサレとはちょっと違うので好みが分かれそうなのがちょっぴり心配ですが、もし良かったらレシピ半量でも焼いてみてくださいねぇ♡

あたしもリフォローさせて頂きますね(*≧∀≦*)♪
うっわーっ❗️
レシピ待ってましたっ👍
お豆腐もきんぴらもモロヘイヤも入って、栄養満点💮ヘルシー✨
こういうのん、好き好き❤️
そして、グルメダレ入り〜‼︎
mariちゃん、アイデアすごいなぁ👏
これ、作るっ💪
最近、パウンド型使うと撃沈やから、マフィン型でやってみる〜😊
食べ友&美味しいレシピ、ありがとう♡
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から きいこ
きいこちゃん♡
レシピ楽しみにしてくれてありがとうo(>◡<)o
かなり栄養満点な感じに仕上がって満足、満足(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
きいこちゃんにモロヘイヤ頂いたお陰やわ(*≧∀≦*)♪
きんぴら大好きでたまにきんぴらのケークサレは作っていたんやけどね♡
ただ普通のケークサレとは食感が全く違うから万人受けはしなさそう(笑)
激しく好みが分かれると思う〜(^^;;
きいこちゃんのお口に合う事を願うよ\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
マフィン型なら(大きさにもよるけど💦)焼き時間は20分ぐらいでいけると思うけど調整してねー(*ˊૢᵕˋૢ*)ˉ̞̭ෆ⃛
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