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手料理
  • 2020/06/02
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まるまさんの料理 鮭のヨーグルト味噌漬け

参考にしたレシピ
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少し前にInstagramの方でヨーグルト味噌漬けを知り、鰤から始め その美味しさにハマり鮭でも漬けてみました。
丸2日置いたので、より味も染み身がしっとりとしておいしかったです。
冷めても しっとり感じは続き、魚独特の臭みも消えて食べやすいです。
ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトを自家製。

#発酵食品#味噌#ヨーグルト
なおみちゃん😊 ヨーグルト味噌漬け、気に入ってくれてありがとう💓
鮭も美味しいよね〜😋
2日間で味染みバッチリだね❣️
美味しそう💕
素敵なつくフォトありがとう*\(^o^)/*
Naomi Furuya から まるま
まるまちゃん💕こっちでも美味しさ伝えたくてpostしました😊

義母が鮭の皮が好きでね~

焼けたら皆の分、いち早く剥いじゃったよ~🤣(笑)
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