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手料理
  • 2015/10/02
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ちゃんぽん麺であま辛焼きそば

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ちゃんぽん麺
ひと玉
豚バラ肉
適量
キャベツ
ひと摑み
もやし
ひと摑み
かまぼこ
適量
天かす
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
ウスターソース
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
コショウ
適量
作り方
1
調味料を混ぜておく。フライパンを熱して天かすを入れ豚バラ、かまぼこ投入。キャベツをいれ炒める。ちゃんぽん麺をほぐして入れ同時にもやしを入れて炒める。調味料を入れてさらに炒めて完成。
みんなの投稿 (5)
長崎で焼きそばと言えばちゃんぽん麺を使うのが一般的。ちゃんぽん麺は太麺なので麺に負けないようにあま辛のしっかりした味付けにしました。天かすを炒めることで旨味もアップ⤴️
こんにちは➰(^○^)

チャンポン麺で焼きそば。😄👍
食べなくても スナップ見たらわかる
旨さ➰😋

わ!天かすも入ってるなんて
美味過ぎる(*≧∀≦*)✨
キヨシュン から ☆Yumi☆
Yumiさん こんばんは(^-^)
久留米も焼きそばはちゃんぽん麺だよね。天かす入れるとなんでも美味しくなるよね🎶
うひょーーー😍
焼きそばまでもがキヨシュンさんが作るとお洒落です〜

ちゃんぽん麺で焼きそば〜太麺で美味しそーですね😊
キヨシュン から noriko
norikoさん こんばんは(^-^)
僕が住んでいる長崎ではお料理に結構砂糖を使います。昔は砂糖は高級なものだったので砂糖をたくさん使うのがおもてなしの一つと考えられていたようです。
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