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手料理
  • 2016/01/28
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鮭とレタスのチャーハン的な?

レシピ
作り方
0
鮭→焼く→適当にほぐす
レタス→洗う→水切る→適当にちぎる
1
少しのオリーブ油(別に他の油でも)を適温になったフライパンに入れてご飯投入。→炒める。
2
ご飯の中に鮭を投入。→ハーブ塩(じゃなくてもいい)新巻系のようなしょっぱい鮭なら塩要らない。と生姜(今回はおろし生姜)を入れて混ぜ合わせる。(冷え対策で生姜入れてるだけ)
3
色んな食材混ざったら、火を止めて余熱でレタスを炒める?
4
皿に盛って粉チーズかける。(少し)←別にかけなくてもいい。
ポイント

レタスの炒める時間は短めのほうがいいかも。へたるので。

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