• お気に入り
  • 5もぐもぐ!
  • リスナップ
  • 2017/06/17
  • 536

絶品さっぱり夏丼❤️豚肉と野菜おろし南蛮丼

レシピ
材料・調味料
豚肉
150g程度
なす薄切り
2本
ピーマン乱切り
2個
大根おろし
適量
ポン酢
150cc
20cc
砂糖
大2
胡麻油
大1
作り方
1
◯を混ぜて南蛮ダレを作る酸っぱい好き❤️は水無し全量ポン酢で酸っぱい苦手さんは水を増やしてね
2
胡麻油でなすを炒めて南蛮ダレに漬ける
3
豚肉とピーマンを炒めて南蛮ダレに漬ける
4
30分ぐらい~漬けるのが理想ですが時間に余裕がなければ1~2分くらいでも漬けるちなみに うちは朝~夜まで漬けました
5
ご飯を入れて上に野菜と大根おろし お好みで温泉たまごをのせて南蛮ダレをかけて食べるゆでたまごは お湯を沸騰させて火を止めて卵をいれて そのまま15分待ったら出来上がり
みんなの投稿 (1)
さっぱりで これからの季節にぴったりな

豚肉と野菜のおろし南蛮丼だよ

絶品ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
もぐもぐ! (5)