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手料理
  • 2018/10/10
  • 7,714

低糖質レシピ🎶プルコギでハッシュドビーフ

レシピ
材料・調味料 (5 人分)
プルコギ
400g
玉ねぎ
2個
バター
10g
ふすま粉
大さじ4
赤ワイン
150cc
無塩トマトジュース
450cc
コンソメ粉末
大さじ1
牛乳
大さじ1
作り方
1
玉ねぎは 薄切りに。プルコギは 細か目に切っておく。
2
深めのフライパンに バターを入れて 玉ねぎを透明になるぐらいまで 焦がさないように 炒める。
3
プルコギを入れて 色が変わるまで 炒める。
4
一旦 火を止めて ふすま粉を全体に入れて、粉っぽさがなくなるまで 混ぜる。
5
赤ワインと無塩トマトジュースを入れて
再び火つける。
中火で 優しく混ぜながら 煮立たせる。
6
ふつふつと煮立ってきたら 弱火にして
牛乳とコンソメを入れて混ぜる。
7
糖質制限の方は ここまで。
ダイエット気にしない お子ちゃま達には
味を調えるのに 中濃ソースなどを入れて
味を調整して下さい(^^)
みんなの投稿 (1)
Kun
コストコのプルコギがあまり 冷凍してたもので
アレンジメニュー
デミグラスソース缶を使ってないので カロリーオフ!! 糖質オフ!!の メニューになっています。
母は ブランパンで 子供達は ご飯にかけて ハヤシライスにしましたヾ(๑⃙⃘´ꇴ`๑⃙⃘)ノ
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