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手料理
  • 2019/07/11
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とうもろこししゅうまい♡

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
鶏ひき肉(モモ)
170g小さいパック一つ分
貝のほぐし身缶詰
1缶
とうもろこし
適量
桜エビ
お好みで
塩胡椒
少々
ハトムギの粉
小さじ1
生姜(すりおろしたもの)
少々
作り方
1
ボールに鶏ひき肉を入れ粘りが出るまでよく混ぜる。
2
1に汁気を切った貝のほぐし身と桜エビ、塩胡椒を加えさらにこねる。
(私はハトムギの粉を加えましたがなくても大丈夫です。)
3
丸い形に成型し、周りにとうもろこしをつける。
4
フライパンにアルミホイルを敷き、その上にしゅうまいを乗せる。アルミホイルとフライパンの間に水をたっぷり入れ、蓋をして火が通るまで蒸す。
ポイント

ポン酢で食べるとあっさり美味しかったです。

みんなの投稿 (3)
コロコロコロリンと可愛らしいしゅうまいです🥰お肉は鶏ひき肉と貝の缶詰、桜エビを少し使いました。表面にはとうもろこしをたっぷりと🌽ポン酢で食べるととっても美味しかったです(*´∀`)♪梅雨なので身体の中の水はけを良くする食材を使って久しぶりの薬膳料理です😋あっさり美味しくて身体にも優しいメニュー。少しずつ増やしていきたいなぁ💕
ミッチ☆ママ から KOMASA
KOMASAさん✨
U,,・ω・)ノ:*:.+:.コンニチワ.:.+.:*:

コロコロ可愛い💕
(゚ω゚)(。_。)ウンウン!
ぽん酢合うね〜‼️
焼売食べた〜い(*^◯^*)💕
KOMASA から ミッチ☆ママ
ミッチさん♪( ´▽`)こんにちは〜❣️
コロコロ♪作ってても楽しかったです💕
ポン酢でさっぱり⤴︎とうもろこしは甘くていい感じでした〜╰(*´︶`*)╯♡
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