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手料理
  • 2021/11/14
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フライパンで作る肉巻き野菜のうどん鍋 野菜たっぷり🥬これ!うま‼︎つゆでやさしい味です😊

レシピ
材料・調味料 (3人分程度)
キャベツ
適量
紫キャベツ
適量
にんじん
1/2本
大根
100g
白菜
1/8株
白ネギ
1/2本
豚肉薄切り
12枚
油揚げ
1枚
これ!うま‼︎つゆ
3/4カップ
2カップ
生姜の搾り汁
大さじ1
ゆでうどん
1玉
作り方
1
お好きな野菜を千切りにして豚肉で巻いておく
2
一口大に切った白菜をフライパンにしき、その上に肉巻き野菜を鍋の真ん中に並べる。
3
肉巻き野菜の周りに茹でたうどん、食べやすい大きさに切った油揚げ、斜めに切った白ネギを入れる。
4
これ!うま‼︎つゆと水、生姜の搾り汁をフライパンに入れ、強火にかける。
5
沸騰したら灰汁を取り蓋をして中火で5分ほど煮る。
ポイント

・お鍋の大きさにより具や出汁の量は増減して下さい。
・野菜はお好みのものを使って下さい。
・お肉もコッテリめが良ければバラ肉、あっさりが良ければロースを使って下さい。

みんなの投稿 (3)
我が家の絶品鍋グランプリ、私はこれを作りました。

これ!うま‼︎つゆのお出しの中に野菜の肉巻き、白菜、うどん、油揚げ、白葱が入ったほっこりお鍋です。

生姜の搾り汁でポカポカしますよ😊
湯気も一緒に召し上がれ。

肉巻きの野菜はお好きなものや冷蔵庫にあるもので大丈夫です。私は人参、大根、キャベツ、紫キャベツを巻いてみました。

お肉もお好みで豚バラでもロースでも大丈夫です👌

簡単に出来て、うどんも入ってるので
これだけでお腹満足♪ しかもヘルシー😍

ご飯のおかずにしても美味しいです👍🏻

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非常精致
パパ氏 から 林瑀琦
感谢您的评论
我让它健康多彩😊
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