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手料理
  • 2021/01/04
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ハムステーキ 柿バルサミコソース

レシピ
作り方
0
ハムはオリーブオイルで焼き ブランデーでフランベする

下茹でしたほうれん草とれんこんはバターソテーにし塩をふる
1
バルサミコ 醤油を煮詰め 柿ジャムを加え更に煮詰め ブラックペッパーで調える
2
盛り付けてソースをかけペッパーをふる
みんなの投稿 (1)
ハムをステーキにしたくなるのはやはり昭和の女だからでしょうか
クリスマスやお正月のご馳走感が♡

秋に仕込んでおいた自家製柿ジャムを使ったバルサミコソースでいただきました
豚肉料理に合うのよね〜このソース

#おせち#お正月#簡単料理 #ハム/ソーセージ/ベーコン #ステーキ #ジャム/ソース/クリーム #柿
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